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RICETTE DI MONTAGNA

Gli gnocchetti della Valchiavenna sono un piatto tipico della gastronomia valchiavennasca paragonabili ai pizzoccheri valtellinesi…

Il taroz è un piatto unico della cucina tradizionale valtellinese, preparato utilizzando delle verdure facilmente…

Il termine sciatt viene utilizzato nel dialetto valtellinese per indicare i rospi. Tuttavia questo piatto…

Canederli tirolesi – Tiroler Knödel Provenienza: Tirolo austriaco- Trentino Alto Adige (ITA) Categoria: Primi piatti…

RUMKUGELN – le palle al rum Provenienza: Tirolo austriaco Categoria: Dolci Ingredienti 300 gr cioccolato…

KOKOSBUSSERL – i baci al cocco Provenienza: Tirolo austriaco Categoria: Dolci Ingredienti 3 chiare d’uovo…